Resepi Char Kuey Teow Azie Kitchen
Che nom resepi kuey teow kung fu sedap dan mudah dimasak cuma memerlukan bahan bahan yang banyak dalam penyediaan kuahnya apa yang istimewa denga kuey teow kung fu ini adalah kuey teow nya digoreng terlebih dahulu bersama telur dan kuahnya dituang kemudian sejurus sebelum dihidang.
Resepi char kuey teow azie kitchen. Kali pertama cuba dh menjadi. Masukkan dlm 4sb paste td. Cuma kebelakangan ini saya bolehlah makan kuey teow goreng yang digoreng kering kering ala chinese style. Orang malaysia memang gemarkan char kuetiau char kuey teow makanan berasaskan mi yang berasal dari pulau pinang.
Proses memasak kuey teow ni dlm 3 4 min sj pastikan api kuat semasa memasak. Masukkan udang yg telah direbus td n kerang. Saya suka kue teow goreng agak agak kering ala ala chinese style berbanding dengan char kue teow yang. Letak 1 senduk pes char kuey teow tadi dan sedikit air.
Biasanya penang char kuey teow agak berkuah so letak sikit air dlm 1 2 cwn. Masak sepinggan sepinggan lagi sedap tau baru rasa dia kick. Laki duk perabis makan menu ni lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali. Memang ramai sukakan masakan char kuey teow ini.
Air didih masukkan kuey teow kucai taugeh n kacau rata. 2 peket kuey teow dilerai lerai. Setiap kali turun ke gerai makan di kolej ketiga dengan hubby yang ketika itu boyfriend dia akan order kuey teow goreng. Kali ini kami kongsikan resepi yang diolah daripada puan jamiah tulisman ini.
Time sy jumpa blog kak azie ms sy nk buat nasi ayam. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Resepi char kuey teow ini merupakan kiriman cik azriey amriey. Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti.
Sbb sy betul2 ikut sukatan yg kak azie buat. Tambah kuey teow lepas tu pecahkan telur sebiji. Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Laksam pun sy dh.
600g koey teow 1 cawan kerang rebus dan kopek 10 ekor udang sederhana besar. Bahan bahan resepi char kuey teow. Saya tak pernah tengok pun kuey teow ketika di kampung dahulu. Ada pelbagai jenis resepi char kuetiau ada yang digoreng kering mengikut cara kaum cina ada juga resepi versi kaum melayu yang pedas dan sedikit berkuah.
Bila dah siap pesnya tadi sekarang bolehlah kita guna pes ni untuk masak char kuey teow. Caranya tumis 2 ulas bawang putih dan masukkan udang. Masak dengan kuey teow. Tentu sedap resepi kiriman cik azriey ini.
Pecahkan telur kacau dan bolehlah diangkat. Alhamdulillah terima kasih cuba resepi ini saya baru teringat baru baru ini saya ada cuba kuew teow goreng di sebuah kedai makan char kuey teow terkenal di area port dickson kalau ada readers yang sudah mencuba kuey teow goreng di kedai ini rasanya seakan sama dengan resepi yang suami saya kongsikan ini bolehlah cuba masak sendiri kuey teow goreng kalau nak rasa yang sama ya. 10 minit masa memasak 5 minit jumlah hidangan 4 orang resepi oleh.